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MyLife.ca*from Waterloo

英語&家事ビギナーな私のカナダ2年目ブログ。四苦八苦カナダ生活、ライティングの仕事など

少しでもお正月気分を

カナダでも少しでもお正月気分を味わいたくて、昨日は一日和食メニューでした(*^^*)

 

ご飯は煮物や大学芋(栗きんとん代わり)などといたって普通ですが、

 

お正月といったらやはりお雑煮!

でもお雑煮作れるほどの腕もなく、餅も無い…

 

ということで、みたらし団子を作りました(^^*)

参考URLはこちら↓

【クックパッド】

 

粉はRice flour(米粉)とglutenous Rice(餅粉)を近くの中国系スーパーでゲット。

みたらし部分は家にあるもので簡単に作れました。

 

軽量カップで計って作ったので、正確なグラムが分からずちょっとモチモチ感が足りなかったかな。

 

それでも「ばあちゃんが作ってた味に似てる!」と旦那さんから好評だったのでよしとする!

次はもっとおいしく作ります♪(๑•̀ㅁ•́๑)

 

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